Lait de coco : l’ingrédient star des currys thaï et de la street food healthy 🥥

Thaï, coco & healthy vibes

Bangcook

Noix de coco fraîche coupée en deux à côté d’un bol de lait de coco sur fond blanc lumineux avec texture bois naturelle. Ambiance minimaliste et tropicale

Tu crois encore que le lait de coco, c’est juste bon pour un curry de temps en temps ? On va te prouver le contraire. Chez BANGCOOK, il est partout : dans les currys, les sauces, les desserts… et surtout, il est bon pour toi ! 💚

Star de la cuisine thaï, ce nectar végétal ne se contente pas d’être onctueux. Il est aussi riche en nutriments, sans lactose, bourré de bons gras, et ultra digeste. Bref : il coche toutes les cases du healthy lifestyle.

Et comme on adore t’en mettre plein les papilles, on t’explique pourquoi tu devrais faire du lait de coco ton allié du quotidien, tout en te régalant. Let’s go coco ! 🥥✨

Pourquoi le lait de coco est l’allié santé de la cuisine thaï ?

Onctueux, nourrissant et plein de vertus, le lait de coco ne se contente pas de régaler tes papilles : il prend aussi soin de ta santé, naturellement.

1. Un booster naturel d’immunité

Riche en acide laurique, le lait de coco aide à renforcer ton système immunitaire et lutte contre les bactéries et virus.

2. Une énergie rapide et saine

Les acides gras à chaîne moyenne qu’il contient sont métabolisés en mode express pour te donner un coup de boost naturel, sans pic de glycémie.

3. Un allié digestion et sans lactose

Avec ses fibres et sa légèreté, il prend soin de ton ventre tout en remplaçant le lait animal. Team vegan ou intolérant au lactose : ce lait est pour toi !

Demi-noix de coco floue en arrière-plan et lait de coco crémeux dans un bol en bois, posés sur une surface blanche veinée de bois clair. Scène fraîche et apaisante avec lumière naturelle.

Le lait de coco, c’est notre secret pour des plats sains, stylés et mémorables

Il sublime nos currys, nos sauces et même nos desserts pour des plats plus crémeux, plus équilibrés et toujours ultra gourmands. Goût + bienfaits dans chaque bouchée.

Curry, Satay & Co : les plats salés thaï au lait de coco façon BANGCOOK

Chicken Satay 🥜

Poulet tendre nappé d’une sauce Satay-coco, servi avec riz jaune, concombres et oignons frits. Un classique revu version BANGCOOK.

Massaman Poulet ou Crevettes 🍛

Curry jaune crémeux, pommes de terre fondantes, coriandre et cacahuètes. Simplement irrésistible.

Curry Vert (poulet, bœuf, légumes ou crevettes) 💚

Notre velouté au lait de coco le plus populaire. Doux, parfumé, totalement addictif.

Curry Rouge (poulet, bœuf, légumes ou crevettes) 🔥

Plus intense, plus piquant, même base crémeuse – à tester pour les amateurs de sensations fortes.

Coco Lovers : vos desserts thaï préférés sont là

Si tu veux finir sur une note sucrée (mais sans exploser ton compteur glycémique), voici les pépites de la carte :

Notre mango sticky rice : Délice Mangue 🥭

Riz gluant moelleux, mangue fraîche, nappage lait de coco. Le dessert thaï incontournable.

Notre riz gluant banane: Délice Banane 🍌

Sticky rice et bananes fondantes, un vrai voyage gustatif.

Tapioca Banane ou Mangue 🧋

Banane chaude, chocolat fondant, coque croustillante. Addictif

Tiramisu Coco Speculoos / Caramel Beurre Salé 🤤

Le twist fusion sucré salé qui fait craquer tout le monde. (Spoiler : y’a du coco aussi.)

Ce que nos clients disent (et ils en redemandent !)

Rahman Mostafigur
Rahman Mostafigur
Le curry rouge crevettes est un delice
Memphis
Memphis
Toujours un accueil chaleureux et une cuisine excellente. Vous devez absolument essayer le délice de mangue avec le riz coco, aussi simple que délicieux ! 😋
Arnaud Gicquel
Arnaud Gicquel
Toujours un accueil chaleureux et une cuisine excellente. Vous devez absolument essayer le délice de mangue avec le riz coco, aussi simple que délicieux ! 😋
Harald Lenud-Pilc
Harald Lenud-Pilc
Local Guide Niveau 6
Excellent nouveau resto, de quoi bien manger pour pas cher, big up au curry vert et au riz gluant mangue

Le lait de coco version BANGCOOK : tout le crémeux de la cuisine thaï sans compromis

 Parce qu’il permet de faire des plats riches en goût mais doux pour ton corps.
Parce qu’il est sans lactose mais ultra crémeux.
Parce qu’il transforme chaque plat en voyage sensoriel.
Et surtout… parce qu’il te permet de manger plaisir sans stress.

🥥 Ton curry thaï coco t’attend chez BANGCOOK, Sur place, en livraison ou en Click & Eat

Régale-toi avec nos plats au lait de coco, sains, savoureux et ultra parfumés.

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💡 Astuce saveur : Pour donner une touche authentique à vos recettes au lait de coco, ajoutez quelques feuilles de basilic thaï — un parfum unique qui transformera vos plats en véritables créations thaïlandaises. 🌿🇹🇭

Sources: 

  • Doctissimo : Tout savoir sur le lait de coco, doctissimo.fr
  • Natura Force : Les bienfaits du lait de coco, naturaforce.com
  • Aroma-Zone: Les propriétés et utilisations du lait de coco, aroma-zone.com

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